Hola, buenos días.
El otro día os presentaba una receta con trigo Kamut. Algunas personas me preguntan que eso del trigo Kamut. Pues gracias a la empresa que lo comercializa os voy a dejar información sobre este producto que tiene una larga historia y unas propiedades muy especiales.
La única pega desde mi punto de vista es que de momento solo se puede producir en Canada y Estados Unidos, y eso hace que no forme parte de mi alimentación diaria. Si bien es cierto también que no falta en mi despensa un buen remanente de este trigo, para deleitarnos algunas de nuestras comidas.
Bueno, no me enredo, os dejo la información, la leéis y os hacéis una idea.
Saludos.
Para más información : http://www.kamut.com/es/history.html
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